《卡門幻想曲》是薩拉沙泰根據比才知名歌劇《卡門》中的旋律而寫，藉由比才的旋律，展現出小提琴各種演奏技巧。聖桑為小提琴所寫的《哈瓦奈茲》與《序奏與輪旋隨想曲》，是兩首經常被放在一起演出或錄音的作品。樂曲的節奏感強烈，而獻給薩拉沙泰的《序奏與輪旋隨想曲》有著濃烈的吉普賽風格，小提琴獨奏部分充滿著憂鬱卻又華麗的氣息，與拉威爾《吉普賽人》都是非常精彩的小提琴炫技曲目。
《詩曲》的創作靈感來自俄羅斯作家屠格涅夫一篇與嫉妒相關的小說，以及屠格涅夫與西班牙次女高音、作曲家加西亞─維亞多之間糾纏一生的婚外情。蕭頌的音樂留下這些情感中的熾熱火焰與帶有哀愁的甜蜜，三段主題分別帶有神祕幽遠的冥想、激情，第三主題則讓小提琴充分發揮雙音、八度音技巧。作品創作於1896年，同年年底由易沙意首演。
帕爾曼所演奏蕭頌美妙浪漫的《詩曲》，幾乎已經成了這首曲子的代名詞。他的詮釋輝煌華麗而且富有熱情，色彩華麗。再加上令人目眩的技巧與氣勢，詮釋起《卡門幻想曲》、《吉普賽人》，或是《哈瓦奈茲》、《序奏與輪旋隨想曲》，自然令人喘不過氣。在長於表現管弦樂團華麗色彩的梅塔協奏下，更顯得相得益彰。
【曲目】薩拉沙泰：根據比才《卡門》主題，為小提琴與管弦樂團所寫的音樂會幻想曲，作品25
[1] 序奏，有節制的快板 [2] 1. 行板 [3] 2. 非常慢的 [4] 3. 有節制的快板 [5] 4. 行板
[6] 蕭頌：小提琴與管弦樂團所寫的《詩曲》，作品25 [7] 聖桑：E大調為小提琴與管弦樂團所寫的《哈瓦奈茲》，作品83 [8] 拉威爾：為小提琴與鋼琴所寫的音樂會狂想曲《吉普賽人》 [9] 聖桑：A小調為小提琴與管弦樂團所寫的《序奏與輪旋隨想曲》，作品28